为什么说茭白可以解酒？
为什么说茭白可以解酒？
茭白
又名茭笋、荪笋、茭耳菜，为禾本科植物荪的花、茎经茭白黑粉Us-tilagoesculenta Henn.的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘦，生长于湖沼水内，我国南北各地均有分布。
本品味甘,性寒，入脾、胃、肝、胆经，具有清热生津、利尿除湿、通利大便之功。
适用于饮酒过度、烦热口渴、小便不利、湿热黄疸、大便秘结等病症。
《本草拾遗》言其“去烦热，止渴,除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒”。
《食疗本草》言其“利五脏邪气，酒积面赤”。
对于醉酒昏迷不醒者,用茭白挤汁加少量姜汁灌服有效。
其用法用量为:水煎服,50～100克。
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