为什么说吃苹果能解酒？

　　为什么说吃苹果能解酒？

　　苹果

　　又称柰、频婆、天然子，为蔷薇科植物苹果Ma-lus pumila Mill.的果实。

　　原产于欧洲及中亚地区,现我国各地均有栽培。

　　被医学家称之为“养心开郁佳果”。

　　本品味甘、酸,性凉,入脾、胃、肺经,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒等功效,适用于热病伤津、咽干口渴或肺燥干咳、热病心烦、暑热外感及病后胃纳不振、院腹胀满或醉酒、慢性泄泻等病症。

　　生食、捣汁饮服、煎汤或熬膏服食等均可。

　　对宿醉未解之人,宜生食或捣汁服用。

　　《随息居饮食谱》言其“润肺悦心,生津开胃,醒酒”。　　

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