“杜康作酒”说介绍

　　“杜康作酒”说介绍

　　“杜康作酒”说

　　“酒神属杜康，造酒有奇方；隔壁三家醉，开樽十里香。”这首诗表现的即是“杜康造酒”的传说。

　　在这一传说中，杜康成为酿酒的鼻祖，并被尊为“酒神＂。

　　为了纪念这位酿酒鼻祖，人们在相传为其作酒之地——河南的汝阳市杜康村修建了酒祖殿，供奉其塑像，以弘扬中国传统的酒文化。

　　实际上，杜康所酿造的酒是一种林酒，即高粱酒。