酱香型白酒的主体香成分和风味特点介绍

　　酱香型白酒的主体香成分和风味特点介绍

　　酱香型白酒（又称茅型酒）

　　Ａ。主体香成分：至今尚无确切的说法，笼统的提法是一组高沸点的成分。

　　Ｂ。风味特点：酱香突出且幽雅细腻，酒体醇厚且回味悠长，饮后空杯也留香持久。

　　ｃ。产品：如茅台酒、全泰烧坊、郎酒、武陵酒、龙滨酒、贵酒、习酒、迎春酒等。