王茅酒创始人----孙全泰

孙全泰 （1857—1929）赤水县长沙场（今赤水市长沙镇）人士，清末秀才，田产甚多，家中富有。

元朝末年，孙氏祖上为避战乱，由江西吉安迁徙到湖南邵邑（新邵）沙子田。至清朝，朝廷实施“湖广填四川”，孙氏先祖承美、承策、承桂、承尧、承义、承援、承永兄弟七人辗转徙居四川永宁、贵州金沙县、仁怀县、习水县和四川省叙永县、古兰县等地。后孙氏一族在此繁衍生息，逐渐成为当地的大族。

到了孙全泰父亲这一代，孙家已然家境殷实，孙父秉承“耕读传家”的家风，全力支持孙全泰考取功名，后来孙全泰果然不负众望，考取秀才。但是当时正值晚晴，孙全泰目见官场之黑暗，遂弃文从商。后来于清光绪五年（1879年），与王荣霄和天和商号老板王立夫合股创建“荣泰和烧坊”。“荣泰和烧坊”的名字来源于合作三方各取一字，是茅台镇历史上成立最早的烧坊之一。

孙全泰作为“荣泰和烧坊”首任大掌柜，执掌烧坊36年，悉心研制酿酒技艺，并建立烧坊规章制度，精心酿制的美酒远销川渝等地，逐步将“荣泰和烧坊”打造成为茅台镇三大烧坊之一。尤其是在1914年，孙全泰力排众议，积极响应当时的北洋民国政府号召，送酒参加1915年巴拿马万国博览会，并最终获得“巴拿马万国博览会金奖”。孙全泰常年坚持记录《掌房日记》，保证了正宗古法工艺的传承，并不断完善。