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米香型白酒的主体香成分和风味特点介绍

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  米香型白酒的主体香成分和风味特点介绍


  米香型白酒


  a、33主体香成分:为β——苯乙醇、乳酸乙酯和乙酸乙酯。

  b、64风味特点:米香纯正、清雅,入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。


  c、99产品:如桂林三花酒、长乐烧、全州湘山酒等。

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