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为什么说吃草莓解酒?

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  为什么说吃草莓解酒?


  草莓


  又叫名莓、红莓、草果等,为蔷薇科多年生草本植物草莓属Fragaria L.中能结浆果的栽培种。


  原产于欧洲,20世纪初传入我国而风靡华夏。

  草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。


  草莓味甘,性凉,入脾、胃、肺经,具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功。


  适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、酒后烦渴等。


  营养分析表明,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素C、维生素Br、维生素B:、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。


  酒后口渴用鲜草莓果100克左右,洗净,一次吃完或取汁饮服,可消除因酒醉所致的口渴心烦。  


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