是不是喝多了或喝醉了,什么茶都不能喝呢?
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是不是喝多了或喝醉了,什么茶都不能喝呢?
或许有人会问,是不是喝多了或喝醉了,什么茶都不能喝呢?其实不然。
我们说醉酒后不宜喝浓茶解酒,强调的是一个“浓”字。
怎样才算“浓”呢?这是一个模糊概念,很难用量的概念来表达。
记得有好几次,我喝多了,几乎是要醉了,好心的朋友给我冲了一大杯绿茶,放的茶叶占了大半杯,“慌不择路”,醉不拒烫,我端起来就喝,哇,除了烫以外,入口只觉又苦又涩。
这大概就是所谓的“浓茶”吧。
另外,说酒醉后不宜喝浓茶解酒的另一个原因,是因为绿茶,特别是新茶,其中的咖啡因、儿茶酚氨含量高,对胃、心血管等有影响,故不宜喝。
而对久经发酵的陈年老茶,应该是可以喝的,只是不宜太浓罢了。
清代有一位著名的中医药学家叫赵学敏,他在《本草纲目拾遗》一书中说过:“普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也,又具性温味甘,解油腻牛羊毒,下气通泄。”现代研究也表明茶有一定的解酒醒酒作用。
有人通过动物实验观察到,茶叶提取物能显著缩短小鼠酒醉时间,减少酒醉小鼠只数,茶叶提取物组小鼠的酒醉时间比生理盐水组显著缩短,且茶叶提取物组30分钟、60分钟、90分钟各测得的血浆乙醇浓度均低于生理盐水组,说明茶叶提取物具有促进小鼠血浆中乙醇代谢的作用。
又有人以乙醇致醉的酒醉小鼠为研究对象,观察了小鼠酒醉时的兴奋性、共济失调能力以及其乙醇半数致死量(LD50),并以食用茶多酚后30分钟再以酒精灌胃的各项指标进行比较,结果显示:茶多酚能够有效抑制小鼠的兴奋性,降低其共济失调能力,提高其乙醇半数致死量。
从而得出结论:茶多酚对实验性小鼠有显著的解酒作用。
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