酒量与遗传到底有没有关系呢?

　　酒量与遗传到底有没有关系呢?

　　人与人之间的酒量悬殊,有的人对酒特别敏感,酒到唇边即有心悸反应,入肚不到一分钟便脸如血蟹,话多气短,甚至头晕脑涨,扑扑心跳,这些人天生与酒无缘,多数滴酒不沾。

　　但有的人与此相反,他们饮酒如饮水,左一杯,右一杯,大碗大碗地灌,却无明显反应。

　　古籍记载,古人的酒量大得惊人,尧舜千钟,仲尼百觞。

　　说是尧帝与舜帝能饮一千杯,孔夫子的酒量为一百杯,就算喝一口算一杯吧,也是了不起的,但这没有人去认真考究。

　　还有更惊人的,项羽仰头一倾就半斗,管仲一倾是三斗,而齐人淳于髡每当有美人陪饮,竟能喝下一石酒,可谓犀利之至。

　　不过,古人饮的是发酵酒,二斛糙米可酿成六斛六升酒,比现代一斛米酿成一斛五升的蒸馏酒的酒度低了一倍多,而且古代的量器容积只为今天的十分之一多一点,一升还不到0.2升。

　　然而,仰头一倾就3斤,甚至十多斤,确也不简单,真称得上“海量”“酒桶”“酒罐”“酒瓶”了。

　　今人的酒量似乎普遍不及古人,但也有不少能饮者。

　　湖南省安化县大茶乡花桥村有一位名叫周汉兵的村民,自18岁开始饮酒,酒量越来越大,如今一天喝4公斤60度白干,最多一天喝过7公斤,依然神志清醒,行动自如。

　　他身体十分健康,从来不打针吃药,平时只要有酒喝,六七天不吃饭也照样下地干活,村人把他称作“酒仙”。