魏晋时期的酒
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魏晋时期的酒
魏晋时期多年战乱,粮食紧缺,酒业发展缓慢。
曹操当权之初一度禁酒,但受众多酒徒极力反对,又得不到朝野的舆论支持,禁令无法力行,后来连自己也大喝起来,感叹“对酒当歌,人生几何”,推崇饮酒解愁,咏出“何以解愁,唯有杜康”的名句。
因此,饮酒之风极其盛行。
刘备入川称帝之时,因伐魏需要,也曾一度禁酒。
西晋期间,王宫贵族生活放纵,终日沉湎于酒,荒于朝政,出现奸臣弄权,王室大乱,导致后来中国几百年的分裂局面,给社会带来巨大灾难。
石勒北据襄国称王之时,出于战备需要,禁酒一时。
晋代饮酒赋诗之风甚盛,出现不少涉酒诗文佳作。
东晋大书法家王羲之于会稽山阴兰亭聚钦修楔,在微醺中写了“天下第一帖”《兰亭序》。
著名山水田园诗人陶渊明写了《饮酒二十首》酒诗,成为传世佳作。
留下酒著的还有曹植、王粲的《酒赋》,刘伶的《酒德颂》,贾思的《齐民要术》等。
九月九饮菊酒的风俗的兴起。
人们在菊花盛开时节采菊花杂以球米酿成菊花酒,到重阳日启封,与亲朋好友登高饮黄花酒,对亲人遥寄秋思。
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