“酒”字的文字佐证

　　“酒”字的文字佐证

　　酒字的出现及其字的意义,对于酒的发源是个很好的佐证，酒的象形文字最早出现在公元前16世纪至公元前1066年我国商殷时期的甲骨文中。

　　在甲骨文里有“其酒口于大甲口于丁”的一句文字,其意是向死者大甲和丁供献祭酒。

　　甲骨文中的醴失、稷辔都是酒。

　　其中的“扶”,是以花与粮食混合酿成之酒。

　　《白虎通义》对“辔”宇的解释为:“者,以百草之香,郁金合酿之成辔。”在世界其他地方发现酒的最早文字记载,是埃及从史前古墓中发掘到酒瓶塞上留下的文字“RamsesIII”,意为拉姆宙斯三世五宛酒坊,此为公元前1198年～公元前1166年的遗物。

　　在汉字中，凡与酒有关的字都离不开“酉”字。

　　从“西”字的形象来看,极似酒罐的画像,在字义上则作“就”解。

　　仪狄酿出美酒,是个了不起的成就,因此《说文解字》称:“酒,就也,八月黍成,可为酎酒。”由此可见,中国在有文字之前已开始造酒了。