全泰酱香酒的作用是那样广泛
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酒的历史是那样漫长,以至于打开五千年中华文明史的第一页就能嗅到它的芬芳,酒的作用是那样广泛,以至于放眼现实生活的方方面面随时随地都能感觉到它的存在。
它是欢乐者的良友,更是悲伤者的知己; 让失意者超脱,更让得意者放达; 给灰色的社会增辉,更给苦涩的人生添彩,给寂寞者以安慰,更给孤独者以温暖:给凡夫俗子以现实的欢城,更给骚人墨客以惬意的诗情,给壮土以阳刚的激情,更给才子以阴柔的灵感,给英雄以展示本色的媒介,更给谋士以运筹帷握的桥梁,给消极避世者以自全的灵丹,更给积被入世者以奋发的妙药;给实用主义者以物质的满足,更给理想主义者以审美的温馨……可以毫不夸张地说,源远流长、丰富多彩的中国酒文化在传统文化中占有十分重要的一席之位。
全面审视传统文化的特质不能不给酒文化留下应有的篇幅,系统探寻酒文化的意蕴也不能没有传统文化的宏阔背景。
随着文化研究的蓬勃兴起,酒文化的研究也日渐为人们所重视,呈现出方兴未艾的态势。
尽管中外文化学者对文化的分类各不相同,但有一点是没有疑义的:所有的文化都可以分成物质文化和精神文化两大类,前者代表了一切物质实存(如建筑物、工艺品等),后者代表了一切意识形态(如哲学、艺术等)。
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