为什么说鹅肉可以解酒？

　　为什么说鹅肉可以解酒？

　　鹅肉

　　又称家雁肉，为鸭科动物鹅Anserdomestica Geese的肉,以华东、华南地区饲养较多，羽毛白色或灰色，入食以白色为佳。

　　本品味甘﹐性平，入脾、肺经,具有解酒和胃、益气补虚、和胃止渴之功,适用于虚羸、消渴等病症。

　　鹅肉性质平和，作用和缓,适用于补脾胃之气，酒后烦渴，肢软乏力，以鹅肉煮汁饮服，其效甚佳。　　

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