为什么说牛乳可以解酒？

　　为什么说牛乳可以解酒？

　　牛乳

　　各种动物乳汁的成分大致相同，均有补虚润燥的作用,但以牛乳最常用。

　　乳汁为气血之液,乃阴血化生，生于脾胃，是一切虚弱患者的补益良药。

　　牛乳味甘，性平,有补虚疗损、生津润肠之功。

　　适用于虚弱劳损、反胃噎嗝、

　　消渴、便秘等，凡诸虚劳损均可以用此来进行调补。

　　醉酒后常饮牛乳，可有效地保护胃黏膜。

　　一般可以用鲜牛乳、生蛋清、霜柿饼解酒:将三者煎汤饮服，可消渴、清热、解醉。

　　使用牛乳时一定要新鲜,变质的牛乳不能食用。

　　为牛乳、羊乳经提炼而成的酥油，其中用牛乳提取者名牛酥,用羊乳提取者名羊酥。

　　古人认为牛酥胜于羊酥。

　　本品味甘,性平，入脾、肺、肾经,具有滋养五脏、补益气血、润泽毛发之功。

　　适用于酒后烦渴，口干欲饮者、可取酥油煮茶饮用。

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