为什么说吃桑赏解酒？

　　为什么说吃桑赏解酒？

　　桑赏

　　又称桑仁、黑武X、桑实、桑果等,为桑科落叶乔木桑树Morus alba L.的成熟果实。全国大部分地区均产。主产于江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。4~6月当桑喜呈红紫色时采收,晒干或略蒸后晒干。

　　中医认为,桑仁味甘而性微寒，归肝、肾经。具有补肝、益肾、滋阴补血、润肠通便之功,适用于肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、疮疡、关节不利等病症，为中医常用的滋补强壮药。《本草纲目》言其“捣汁饮，解酒中毒”。《本草经疏》亦云:“桑甚甘寒除热，故解中酒毒。”善治饮酒过多耗伤津血及血燥便秘者。凡醉酒之人，或长期饮酒以致酒精中毒者，食之颇宜。可取桑誓50～80克捣汁，或煎汤频饮。鲜桑噶解酒效果最好，如无鲜品，可用干桑甚煎水加糖服。　　

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