绿豆解酒效果很好，您知道吗？

　　绿豆解酒效果很好，您知道吗？

　　绿豆又名青小豆，为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.的种子，全国大部分地区均有栽培。

　　本品味甘，性凉，入心、胃经，有清热解暑、利尿通淋、解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。

　　《日用本草》言其“解诸热，益气，解酒食诸毒”。

　　药理分析表明，绿豆有防止实验性动脉粥样硬化症、家兔血脂上升的作用，还能使已升高的血脂迅速下降。

　　其提取液有明显的解毒保肝作用。

　　正如《本草纲目》所言:“绿豆粥:解热毒,止烦渴，是也”，对酒后烦燥、呕吐也有很好的治疗作用。

　　豆类解酒首推绿豆，其用法用量为:水煎服或煮食，10～30克。

　　绿豆解酒的常用食法有:①绿豆适量，用温开水洗净，捣烂,开水冲服或煮汤服。

　　用绿豆汤加食醋10O毫升喝下，可解酒醉。

　　②绿豆、红小豆、黑豆各50克，甘草15克，加水煮烂，豆、汤一起服下，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

　　③绿豆花10克（鲜品30克），水煎,分2次服，每日1剂，解酒醒醉。

　　④绿豆100克，甘草粉6克，加水煎煮，取汁500～800毫升，频频饮服，解酒毒。

　　⑤绿豆30克、葛根20克、陈皮15克，每日1剂，水煎分2次服,解酒毒。

　　绿豆芽，又名豆芽菜、银针菜，为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.经水浸后长出的嫩芽。

　　本品味甘，性寒，归心、胃经，具有清热解毒、醒酒利尿的功效。

　　适用于热毒壅盛所致的口渴烦躁，二便不利，酒醉心烦等。

　　《本草纲目》言其“解酒毒,热毒”。

　　其用法用量为:煎汤150～200毫升，喝汤食菜。　　

　　文章来源于网络，版权归原作者所有。如有侵权，请联系我们删除！