喝酒居然有“野蛮酒器”和“浪漫酒器”?太离奇了!
喝酒居然有“野蛮酒器”和“浪漫酒器”?太离奇了!
特殊酒器
节饮酒杯——中国人注重酒德,讲究酒礼,提倡节饮,古人除制定酒规,限制饮量之外,还巧制了一些节饮酒器,好饮善饮之人为避免过量饮酒误事,按照自己的酒量制作定量酒杯,因此历代出现大小不等的酒杯,大的如钟鼎,中的如卮、螺,小的如蕉叶杯。
清代制作了两种“公道杯”,一种是“老翁公道杯”,杯中坐着一老翁,颈上做一道标记,酒超过此限便流走;二是“九龙公道杯”,杯的四壁绘有八条龙,杯中有昂首之龙,杯底连着一圆碟和空心底座,若斟酒超过所限,酒便被龙身吸吮一空,实是匠心之作。
此类限量酒杯多为家庭独酌之用,充分体现国人自爱和自我克制的优良品德。
野蛮酒器——古代酒器有的带有血腥之味,最残忍的是用人的脑壳制成的酒器。
《史记》记载了战国时期赵襄子把智伯杀掉,取下头颅加工成酒器,涂上漆,用来饮酒的事,《汉书·匈奴传》也记载了匈奴单于破月支国后,把其国王的脑壳制成酒器,共饮血盟,这些是特别残暴之君所为。
如此野蛮的酒器,不说使用,就是听了也令人作呕,为后人所唾弃。
有的酒器则作为实现阴谋的工具。
宋代景祐年间,河南汝窑烧制过一种名叫“鸳鸯转香壶”的酒壶。
此壶可同时装两种酒而又能分别流出来,可在一种酒中暗下毒药而不露痕迹,常常成为宫廷篡权谋位,豪门勾心斗角,歹徒谋财害命、实现阴谋的工具。
浪漫酒器——文人雅士不仅在文艺创作上求新多变,在饮酒方式、饮酒用杯上也不断花样创新,充分显示了他们的浪漫与风流。
最风趣的饮酒方法莫过于曹魏时代郑公悫发明的荷叶杯饮酒。
他把荷叶连柄摘下来,做成杯形,固定于高位,倒进美酒,饮时刺穿叶心,让酒通过叶柄,流入口中。
三伏暑天,用荷叶杯饮酒,兼得风凉的感受。
在唐代荷叶杯成为文人雅士饮酒的专用酒器和饮酒方式。
用“莲花杯”饮酒则见文人雅士浪漫不羁。
宋代王永年娶妻宴请窦下、杨侩饮酒时,让其娇妻出来,以手当杯,捧酒给两人喝,一双纤纤玉指交接一起,有如待开莲花,因而美其名曰“白玉莲花杯”。
用美人捧酒给客人喝,实在浪漫之至。
宋代文人更有疏狂不羁者,竟用鞋杯饮酒。
古代女人裹足,有“三寸金莲”之称,因此,把鞋杯称作“莲花杯”或“金莲杯”“双鸟杯”。
相传苏东坡与妓女“行酒皆用新鞋”,把酒杯放在美女的鞋中行酒。
宋代文人开此风气,各代文人竟相效尤。
元代一位有“一代文妖”之称者杨维桢,生性好色,但凡饮宴有缠脚歌儿舞伎,必脱其小鞋载杯饮酒,美其名曰“金莲杯”,此乃成为风流文人之美谈。
明清文人风流韵事多,以鞋杯饮酒为题材的诗词歌曲不少。
这些词曲,多数鄙俗下流,如冯维敏在鞋杯词中写道:“举一杯恰像小脚儿轻跷肩上,咽一口好似妙人儿吮乳在腔腔……”文词风流,可惜丑陋,充满庸俗低级趣味。
特别酒杯外国不少国家元首既酷爱饮酒,又爱面子,怕醉后出丑,便在酒杯上做文章,他们专门制作了一些特殊酒杯。
前苏联领导人赫鲁晓夫常用的特制高脚酒杯,表面上看与一般酒杯无异,若仔细观察不难发现其中奥妙。
酒杯清澈透明,但整个杯的空间很少,只有2厘米左右的深度可以盛酒,几乎是个实心杯,但斟上色酒后,特殊结构的玻璃,却能显出满满的一大杯,与普通酒杯无异。
英国女王伊丽莎白有一只专用酒杯,此杯运用现代科学技术,用特殊的透明材料制成,杯座装有电子传感元件,可准确显出酒的浓度,当杯内的酒液超过一定浓度时,便会发出警告的声音,因而,可以防止女王饮超过浓度的酒。
随着科学技术发展和人民生活水平提高,追求酒器的制作材料、制作艺术等也不断变化,种类越来越多。
除上述之外,还有锡制酒器、景泰蓝酒器、铝制酒器、不锈钢酒器、仿瓷酒器、仿象牙酒器、塑料酒器以及纸包装酒容器等等。
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