中国酒怎么分类？

　　中国酒怎么分类？

　　中国酒分类

　　分黄酒、果酒、啤酒、蒸馏酒、配制酒五大类:

　　黄酒类惇如绍兴酒、红曲酒、即墨老酒、封缸酒、糯米酒等。

　　果酒类如葡萄酒、苹果酒、广柑酒、荔枝酒、紫梅酒、梨酒、菠萝酒等。

　　啤酒类如黄啤酒﹑黑啤酒等。

　　蒸馏酒类如中国自酒、白兰地、兰姆酒、威士忌、伏特加,杜松子酒等。

　　配制酒以黄酒、白酒、葡萄酒、食用酒精为酒基,用药材、果汁、香料等为配料制成的酒。　　

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