酒德中的克指的是什么?

　　酒德中的克指的是什么?

　　克即克制酒量,提倡节饮。

　　儒家历来反对沉湎于酒,酗酒废政,伤身败德,倡导“德将无醉”。

　　《尚书》孔传主张君子以酒德为尚,节饮有秩,把握尺度,自我克制,避免醉酒失仪。

　　西周时期的《酒诰》提出:“无彝酒,越庶国,饮为祀,德将无醉。　”

　　要求不要经常饮酒,只在祭祀场合下饮些酒,但不要喝醉,还以殷为鉴,专门设置萍氏官职,“掌国之水禁、畿酒、谨酒”,纠察监督人们饮酒和节酒。

　　在《礼记》中规定了“酒过三巡之礼”,要求每次饮酒三杯面止。

　　可惜此规定过于死板,酒量少的人喝不了三杯,而酒量大之人饮三杯远未够喉,三巡过后还不愿放杯,难以实行,以致后来不再拘束,慢慢演变为酒随人便,以不醉为度,要求自觉克制,做到平时不沉,饮时不滥,敬时不劝,形成自重自爱,关心别人的良好酒风。

　　流沙河先生曾仿刘禹锡的《陋室铭》写了一篇《饮酒铭》,全文为:

　　饮不至醉,半酣即停;醉不至狂,微醺即醒,斯是酒德,君子奉行。

　　豪气常溢盏,仙香自透瓶。

　　吟诗宜独斟,办事宜同斟。

　　可以宴良朋,娱嘉宾。

　　无歌星之乱耳,无小姐之烦人。

　　三杯同大道,一座讲文明,李白说:“饮者留名。”

　　反映出当今能饮者的自我克制观,正是文明酒德的重要体现。

　　积极提倡酒德,努力培养酒德,并辅之以必要的强制性行政措施,规范饮酒行为,逐渐形成良好的酒风,以减少酗酒带来的消极作用与祸害,酒的正面功能就能充分发挥。