酒是一种人生态度

　　酒在中国文化中，还经常被当作一种人生态度来认同。

　　因为中国人生哲学的着眼点更多地在实实在在的今日，而非虚无缥缈的来世,更多地在具体的事物而非抽象的信念。

　　林语堂先生说中国人特别会享受人生，而且方法多样。

　　在众多的方法中，饮酒大概是最雅俗共赏、老少成宜、古今皆盛的了。

　　文人雅土、骚人墨客之饮虽然比较文雅,他们既强调饮酒的时令、地点,又强调饮酒的对象、氛围,但文雅的背后依旧隐藏着世俗的目的:享受人生。

　　陶渊明的醉卧菊花丛也好，阮籍的醉卧酒妒也好，李白的“天子呼来不上船，自称.臣是酒中仙”也好，张先的“水调数声持酒听“也好，晏殊的“一曲新词酒一杯”也好，柳永的“今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月”也好，苏轼的“扣舷独啸不知琴梦何梦·也好，从人生哲学的角度来看，不都是在追求一种一养~立种感觉、-种精神的消费吗?

　　凡夫俗子、市井细民之饮虽然比较粗俗,他们大碗饮酒，大声说笑，常常弄得杯盘狼籍,秽气焦天，低祖俗的背后依旧隐藏着高雅的目的(尽管他们未必有这种自觉):享受人生。

　　鲁镇酒店里那群穿短衫的穷苦工人们，为什么即便站着也要每天用血汗钱换二两烧酒呢?许多一贫如洗的农家为什么即便衣不遮体也不放弃喝二两的爱好呢?村里镇上有了红白喜事为什么东邻西舍三乡五里都要来喝两杯呢?这中间当然有着多样的动机，但其中一条定是最主要的:享受人生。

　　“何以解忧，唯有杜康”。

　　甚至透过浓郁的忧患意识我们也能感觉到浸透在酒文化中的人生态度。

　　按照西方的人生哲学,对痛苦的体验本是品悟人生的必不可少的媒介:人生的意义就是在痛苦中凸现出来的。

　　那么我们又何必要借社康酒来驱散心头的忧患呢?显然,我们所理解的幸福依旧是以快乐为基础而非以忧患为基础的,尽管实际上人生少不丁忧患,酒也浇不灭忧患。

　　酒所显现的适意快乐的人生态度还可以在饮酒的过程中体现出来。

　　文人之饮强调月明星稀、清风拂面之夕，酒一一壶，莱两碟，朋友三四，把盏对饮，不知东方既白:村夫之饮往往菜不佳，酒不美，饮者却兴致勃勃，通宵达旦。

　　在这里，酒菜的好坏本身已无多少意义，关键是饮酒者在饮酒过程中所体验到的情绪如何。

　　常有人对一次酒宴进行大半天表示不可理解，并为如此耗费光阴而惋惜。

　　其实有所失必有所得,他能在酒席上兴致勃勃地坐上大半天，说明他从中获得了莫大的享受,倘若他得到的只是痛苦，那他无论如何也不会心甘情愿地在那里陪坐，至少也会吃一暂长一智，做到“下不为例”。

　　周作人先生就曾说:“酒的趣味只是在饮的时候，我想悦乐大抵在做的这一刹那，倘若说陶然那也当是杯在口的一刻罢。

　　醉了，困倦了，或者应当休息一会儿，也是很安适的,却未必能说酒的真趣是在其间。

　　昏迷，梦魔，呓语,或是忘却现世忧患这一法门:其实这也是有限的，倒还不如把字宙性命都投在美酒里的耽溺之力还要强大”。

　　当代心理学强调人生的价值往往存在于过程之中,从酒文化.的角度来看，饮酒的欢娱与价值又何尝不可以在饮酒的过程中得到实现呢?