爵到底是斟酒器还是饮酒器？

　　爵到底是斟酒器还是饮酒器？

　　爵，现在一般人都知道是酒器，但到底是斟酒器还是饮酒器，人们并不深究。而在形象表现古代生活的影视节目和戏剧中，在专业考古或历史的研究中，这个问题还是应该弄明白的。

　　我们这里只是大致介绍一下人们研究的基本情况，撷取一点有趣味的东西，也不作深入探究。

　　据《辞海》解释，“爵”为：

　　（１）古代酒器。青铜制。有流、柱、蒸和三足。用以温酒和盛酒。盛行于殷代和西周初期。

　　（２）爵位。

　　（３）通“雀”。这三种解释都与理解爵到底是什么器具有关系。

　　认为爵是斟酒器即酒壶的人，主要依据是１９７５年河南出土的“乳丁纹爵”体积较大（总高２２。５厘米，从“流”至“尾”长３１。５厘米），依据现代人饮酒用杯的标准，这恐怕是酒壶了。但认为爵是饮酒器即酒杯的人，依据是商代的饮酒器容量一般在５００至１ ０００毫升，而乳丁纹爵只有３００毫升不到，“壶”不可能比“杯”小，因此，爵是酒杯，而不是酒壶。

　　显然，后一种说法有道理，爵是饮酒的器具。

　　爵的造型很是奇特，有“流”有“尾”，宛如——一飞雀，因此，“爵”就是“雀”的古字。《说文解字》中作过这样的解释：“爵，礼器也。像雀之形。所以饮器像雀者，取其鸣＇节节足足＇也。＂“节节足足＂这一声音演化为“爵”，其含义又有注意节制的意思。

　　爵作酒杯和引申为酒，在一些史料和文学作品中常常出现。例如，《礼记》中说：“孟春三月，天子载表耜，帅三公九卿，诸侯大夫躬耕帝籍，反（返），执爵于大寝；三公九卿，诸侯大夫皆御命，曰‘劳酒’。＂＂寝＂为宫，“劳酒”，意思是谢谢你的好酒。

　　爵的形状和各部分中功能作用，——一般都比较容易理解，就是上面的两根小柱子令人费解。有人认为它的作用是饮酒时抵住鼻侧，表示爵内酒已饮完。另有人依据段玉裁《说文解字注》的解释说，这两根小柱子生在爵的“翼”旁，寓有“耸翅将飞”之意，作用是：古人站立饮酒时，不能作出昂首痛饮的样子，用爵饮酒时，柱子顶到眉上，表示已干杯完毕。有人还作过实际试验，结果是“两柱柱眉而尽”。