喝酒就要喝纯粮食酒,全泰烧坊酒让父亲夸赞不绝的好酒
喝酒就要喝纯粮食酒,全泰烧坊酒让父亲夸赞不绝的好酒
不知从什么时候父亲开始爱上喝酒,大概是为了这个家每日在外奔波劳累,喜欢以喝酒来解除乏累。可像他们这样上了年纪的人,又比较节俭,不舍得买一些好点的酒,平时可能就只会选择一些便宜的散酒来喝。
作为儿女的我们既担心父亲身体但又不能不让父亲喝,给他买太贵的免不了一顿唠叨而且父亲还舍不得喝,所以为父亲选择一款品质好、口感好、价位适中的酒就显得尤为重要。
全泰烧坊酒一款值得为父亲长期购入的酱酒,坚持纯手工古法技艺酿制,真正的纯粮食酿造真实年份酒。
全泰烧坊酱酒品质源于对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等近乎苛刻的要求,作为茅台镇7.5平方公里核心产区的文化酱香代表,全泰烧坊的品质不仅取决于自然,更离不开祖辈的工匠精神,世代传承的酿造工艺和特殊的酿造环境造就全泰烧坊酒的独特品质,筑牢全泰烧坊酒的品质根基,充分展现全泰烧坊酒深厚的历史内涵和独特的魅力。
全泰烧坊酒恪守现今著名酱酒品牌“茅台”前身“荣泰和烧坊”首任大掌柜及技术掌门人的酱酒高祖孙全泰《掌房日记》所记载的1298763古法酿造工艺,严格执行百年前老烧坊酱酒的勾调技艺,只为高品质酱香白酒,是目前酱酒消费市场中酱香持久、口感醇厚、正宗、高品质最高的嫡传茅酒品牌。
在酿制过程中,全泰酱酒采用传统酱酒三高三长酿酒工艺,以大曲坤沙工艺保留传统茅酒酱香的风味和口感,严选黔北特有的糯红缨子高粱,颗粒坚实,耐得住反复蒸煮。端午制曲,曲房培养最短40天,储曲时间为3个月以上。历经重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒并经过五年以上窖藏,确保每一瓶好酒都是纯酿精酿,也确保每一滴全泰烧坊酒的酒质,清雅柔和、落口甜润、唇齿生香。
全泰烧坊酱酒里含有SOD、金属硫蛋白和阿魏酸等物质,这些物质可抑制肝硬化、脂肪肝的形成,SOD还可清除体内多余的自由基,具有抗肿瘤、抗疲劳,还有抗病毒、抗衰老的作用。
全泰烧坊酱酒是纯良天然高温发酵的,酒精浓度一般在53度左右(酒精浓度是水分子和酒精分子缔合最牢固的一个浓度),因此,全泰烧坊酒贮存期是比较长的,游离的酒分子少,对身体的刺激也小,所以少量的饮用酱香型白酒对人体的健康有一定益处的。
酒虽好,但是不能贪杯。父母的年纪越大,越要多陪陪他们,坐下来陪爸爸喝杯酒,谈谈心。别忘了告诉他:“少喝点,喝好点”。