单味中药解酒之葛根介绍

　　单味中药解酒之葛根介绍

　　葛花是中国的传统解酒药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。

　　可与人参、白豆蔻、陈皮等配伍,如《脾胃论》中的葛花解酒汤，用量3~12克，煎服或入丸散。

　　民间用葛花9克,藿香6克，水煎服;或葛花15克，白药子12克，一起研成细粉，每次6克,饮酒前1小时用白开水冲服;或葛花、樟树枝上嫩叶各等份研为细末，每次9克，白开水调服，均解酒毒。

　　日本福冈大学的金城顺英和熊本大学

　　的野原稔弘等，使用高效液相色谱法，从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角黄酮和3种皂角苷，并研究了它们的结构。

　　在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有较强的保肝功效,而异黄酮则有强烈的消除活性氧的作用。

　　科学研究证实，葛花含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们共同作用可以改善酒精引起的新陈代谢异常，解酒护肝效果显著。　　

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