为什么说苤蓝可以解酒？
为什么说苤蓝可以解酒？
苤蓝
又名大头菜、芥蓝、茄莲、玉蔓青，为十字花科植物球茎甘蓝Brassica caulorapaPasq.的球状茎,我国南北各地均有栽培,以北方较为普遍。
本品味甘、辛,性凉,归大肠、膀胱经，具有利湿消肿、解毒疗疮之功。
适用于小便淋浊、痈肿疼痛、大便下血等病症。
《本草求真》言其“宽胸，解酒”。
营养分析表明，本品含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维及矿物质钙、磷、铁、胡萝卜素等。
其用法用量为:水煎服,50～100克或生食。
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