果子酒介绍

　　果子酒介绍

　　果子酒用水果酿造的酒很多,除上述外,比较著名的还有椰子酒、槟榔酒、荔枝酒、石榴酒﹑黄柑酒、木瓜酒、青梅酒、苹果酒﹑梨酒﹑枇杷酒、枣酒等。

　　这些果酒酿造原理相同,都是以其肉或其汁加上糖和酒曲发酵、过滤而成。

　　各有特色、各有口味。

　　椰子酒甜色温,椰香可口。

　　唐朝宰相李纲在《椰子酒赋》中称赞椰子酒:“气盎盎而春和,色温温而玉粹。”荔枝酒甜蜜甘温,生津养心，补脾益肝。

　　石榴酒维生素C丰富,美容养颜。

　　黄柑酒维生素和钾质丰富,益心健脑。

　　木瓜酒含木瓜酶有助消化,胡萝卜素含量丰富有利平衡体内酸碱,缓解腰膝酸痛。

　　青梅酒清香味浓,醒胃去腻,与甘草、菊花泡饮清凉降火、润喉,常饮可预防尿酸。

　　苹果酒香甜浓郁,具补血、生津、润肺、开胃功效,好喝又养生。

　　梨酒清甜可口,润肺止咳,可泻大肠之火。

　　枇杷酒止咳生津,保护气管，预防汗疹。

　　枣酒香甜,性味甘平,润心肺、补五脏、治虚损,常饮强身健体。　　

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