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为什么说台湾人喝酒有风度?

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  为什么说台湾人喝酒有风度?


  蒙古族人喝酒置礼仪——蒙古人热情好客,进入蒙古包时,女主人首先端上一碗清爽可口、略带甜酸的马奶酒,唱起动人的敬酒歌来款待客人。


  客人接过酒后,能饮者一饮而尽,不能饮者品尝一下,把酒归还主人,不要推推让让,拒不喝酒,否则被视为瞧不起主人或不友谊之举。


  正规酒宴礼仪比较特别,喝酒前,按照“德古拉”礼节行酒礼,主人拿着一瓶酒,瓶口糊有酥油,客人用手指蘸一点酥油,在自己的额头上抹一抹,逐人依序抹一遍,主人才倒酒敬客。

  蒙古人喜喝马奶酒。


  古代牧民在放牧时,把挤好的马奶放入皮袋里,在运回驻地过程中,受马背的热力和激烈的摇晃,数日后乳脂分离,发酵成酒。


  后来照此原理并用蒸馏法酿制出清澈﹑醇如蜜的马奶酒来。


  每年六七月间祭敖包和七八月的那达慕大会活动之后,人们常三三两两围坐一起开怀畅饮马奶酒。


  蒙古人过春节,除夕之夜,合家坐在蒙古包中央,午夜开始饮酒进餐,人们纷纷向长辈敬“辞岁酒”后,尽情吃喝玩乐,通宵不眠。  


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