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为什么说中国人饮酒重情谊?

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  为什么说中国人饮酒重情谊?


  中国人饮酒重情谊


  中国人喝酒首重礼节与情谊。


  一般往来、短暂聚会,以茶敬客。


  只在传统节日,亲朋往来,家中喜庆以及各种纪念集会等才饮酒高兴一番。


  各种酒宴大都按一定礼节进行。


  不同民族,不同地区都有不同饮酒习惯和特殊礼节,但酒席都比较丰盛、讲究。


  有八菜一汤的“八和菜”,有九菜一汤的“九大馈”,也有多于九菜的。


  席间,主人总是向客人频频添酒、劝酒,不会让客人的杯子空着,要让客人吃个饱,喝个够,才算尽主人之谊。


  我国56个民族,除信奉伊斯兰教的回族不饮酒外,其他民族都爱饮酒。


  对酒的品味,民族之间、地区之间差异很大。


  由南至北,自东到西,随着纬度升高和地势增高,饮的酒的浓度就越高,喝酒人酒量就越大。  


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