饮酒为什么要限量?
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饮酒为什么要限量?
酒少饮有益,多饮有害。
到底饮多少才算有益,不同国度,不同地域,不同的人,标准是不尽相同的。
我国多数地方,多数人主张不醉为佳,这一界限似乎过阔。
而日本人的主张则是少饮为佳,他们流行着这么一句酒谚;“第一杯是人饮酒,第二杯是酒饮酒,第三杯是酒饮人。”
对酒十分戒备,似有饮得越少越好之意,要求比较严格。
到底饮多少才算合适,世界卫生组织提出了一个比较科学的限量,即以人的体重为基础的安全限量。
该组织的专家经过长时间的调查研究认为,每天摄入酒精超过每公斤体重2.5克,即喝60度白酒250克或啤酒3750克以上的人为大量喝酒者,并认为喝酒过量不一定发生酒精中毒,却存在明显的肝脏损害危险。
根据酒精消耗量与肝脏关系的病理学检验资料统计分析结果可以得出,避免肝损害的酒精安全量为每公斤体重每日1克,以通常体重60公斤计算,安全量为相当于60度白酒100克或啤酒1500克,葡萄酒(低于20度)200克~400克。
但考虑到这个安全限量存在个体差异,因此提出每天适量摄入的酒精量,最好限制在每公斤体重0.75 克以内。
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如何练出好酒量?