品酒师资格证去哪里考?
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品酒师资格证去哪里考?
品酒师证书要通过培训机构报名考试或者在当地的白酒协会报名,品酒师证分为一级品酒师,二级品酒师、三级品酒师、四级品酒师证。
考试分为理论知识和专业能力考核两个部分,每个部分满分为100分,成绩达到60分及以上为合格。
品酒师证报名提交本人身份证复印件、学历证复印件、报名表、1寸蓝底照片3张(一张需要扫描版)。
品酒师考试一般面向社会,所以难度并不大,一般通过培训后都能考过,只是社会人员一般拿不到一级二级证书,只给三级品酒师证。
那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢?首先要求熟悉白酒的基本知识,浓清酱三大香型的特点和区别;掌握11大香型的工艺特点和品评要点;区别出同一香型质量的好坏;还有一点,要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度,决定了品酒师的水平。
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