一个高大上的职业——品酒师

　　一个高大上的职业——品酒师

　　白酒是中国的国酒，与世界其他酒种相比具有独特的东方风味，酒文化在中国源远流长，它作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

　　品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。