酒进入人体后是如何吸收与排泄的？

　　酒进入人体后是如何吸收与排泄的？

　　酒精入口后经过吸收，这是很有趣的，它和很多疾病有关系：

　　１、酒的吸收。酒进入人体后，首先是经过口腔，由于酒很辣，故在口腔内不停留即下咽，经食道入胃。酒在食道内亦不停留，亦不吸收。但是，酒精对食道黏膜有刺激作用。酒在胃内有２０％左右被吸收，其余８０％左右经十二指肠、空肠而进入血液。

　　酒→口腔→食道→胃→十二指肠与空肠→血液→全身有水分的组织中→肝脏。

　　但是，在空腹饮酒后，１ｈ内可吸收６０％、１、５ｈ可吸收９０％、２、５ｈ可全部吸收，所以空腹饮酒易醉。

　　酒精经胃、十二指肠与空肠吸收进入血液后，然后很快进入身体内有水分的组织中，最后经肝脏解毒，排出体外。

　　２、酒进入人体后，在空腹情况下，２、５ｈ即可全部吸收入血液。然后经过氧化方式，按氧化后的物质排出体外。氧化一般是在肝脏中进行，所以日常说肝脏有解毒功能，亦就靠氧化。但是，它是如何氧化的呢？

　　饮入的酒，亦有小部分从尿、汗中排出体外，但大部分是经过肝脏解毒后排出体外。

　　第一步：酒精在肝脏内经过脱氢酶的触酶氧化反应把它变成乙醛。

　　第二步：再氧化使乙醛生成醋酸，最后再分解为二氧化碳（ＣＯｚ）及水（Ｈ，Ｏ）。

　　这里要说明一点，就是乙醛与醋酸都是有害物质。所以在肝脏有病时，如严重的乙型肝炎、中毒性肝炎、肝硬变、肝癌等肝功能不良时应绝对禁酒。因为一则氧化功能不足，二则是乙醛与醋酸不易分解，故在肝脏有病时，不宜饮酒。

　　这里再说明一点，就是酒精在体内的氧化速度亦随人的耐酒量不同而有显著差异。也就是说，耐酒量大的人，饮酒后氧化速度快。尤其是空腹饮酒，氧化快，易醉亦易醒。