虹豆可以解酒，您知道吗？

　　虹豆可以解酒，您知道吗？

　　虹豆

　　又名豆角、角豆、带豆，为豆科植物虹豆Vigna unguiculata(Linn.)Walp.的种子。

　　全国各地均有栽培，为夏季餐桌上常用菜蔬及食疗佳品。

　　本品味甘，性平，入脾、胃经，有健胃补肾、利尿除湿之功,适用于脾胃虚弱、食少便溏、脾虚带下、肾虚滑精、湿热尿浊，小便不利等。

　　《本草从新》言其“散血消肿，清热解毒”。

　　《四川中药志》言其“健脾胃,消食，治食积腹胀”。

　　醉酒后人们常感肢体困重、食欲不振、肢软乏力，而本品味甘性平，主人脾经，可健脾利湿，开胃消食，是治疗酒醉后的食疗佳品。

　　其用法用量为:水煎服或煮食，30~60克。　　

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