为什么说喝酒有益还是有害,取决于“量”的大小？

　　为什么说喝酒有益还是有害,取决于“量”的大小？

　　控制饮酒的量

　　现代医学认为，酒的效应对于人有益还是有害,取决于“量”的大小。

　　以大脑为例,少量的酒能使之兴奋，激起人的豪情和勇气;过量时使人麻痹，使人失去控制力而丧失理智，可谓“量变引起质变”。

　　据研究，如果以血液的酒精浓度为1，那么，肝脏中的酒精浓度就是1.48，脑脊液中的就是1.059，而脑组织中的则是1.75。

　　这就解释了大脑何以对乙醇格外敏感的原因。

　　乙醇能刺激主管想象力和创造力的右脑，也能麻痹主管记忆力和控制力的左脑，少量饮酒能兴奋右脑使人浮想联翩，而大量饮酒所出现的醉态，则是左脑被麻痹的结果。

　　然而,多大的量为最佳饮酒量呢?元代的邹铉在《寿亲养老新书》中把“小酌半熏”列为养生“十乐”之一，目的就是提醒人们在饮酒养生中要控制好最佳的量。

　　医学研究表明，人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克。

　　一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。

　　低于60千克体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。

　　换算成各种成品酒应为:60度白酒50毫升、啤酒1000毫升、威士忌250毫升。

　　红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量，以每天2~3杯为佳。

　　那么,多大的量才算过量饮酒呢?一般认为,每日摄入酒中的乙醇总量大于40克为过量(相当于58度白酒69毫升）。

　　长期饮酒者应将乙醇摄入量严格控制在每天少于15克的安全剂量之内。

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