过度饮酒对肝、胃有哪些影响？

　　过度饮酒对肝、胃有哪些影响？

　　过度饮酒对肝、胃的影响

　　我国著名的药物学家李时珍评价酒的利弊时曾说:“酒,天之美禄也。

　　曲面之酒,少饮则和血行气，壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”由此可知,少量饮酒有益身体健康,但大量、长期饮酒不仅可以引发心脑血管疾病,对消化系统也有很大的危害。

　　我们知道,肝脏是酒精代谢的主要器官，过量或长期饮酒易导致酒精性肝病。

　　乙醇可以破坏人体肝细胞线粒体及细胞器膜结构，导致肝细胞择优选用，抑制肝细胞蛋白质的合成、分泌及运转导致蛋白质在肝内滞留，抑制葡萄糖的合成及糖原异生反应;抑制脂肪代谢，形成脂肪肝;乙醇在肝内转化成的乙醛刺激枯否氏细胞产生的转化生长因子β，促进了星状细胞产生胶原,加速了肝纤维化的进程。

　　另外,炎性介质（白介素-1、肿瘤坏死因子及白三烯等）介导的炎症反应在酒精性肝炎的发病过程中起了重要的作用。

　　流行病学调查结果表明,世界上有1500万~2000万人酗酒,其中10%~20%的人有不同程度的酒精性肝病。

　　我国酒精性肝病的患病率为4.34%，其中酒精性脂肪肝占0.94%;酒精性肝炎占1.51%;酒精性肝硬化占0.68%;轻症酒精性肝损害占1.21%。

　　而且，经常饮用烈性酒，食管和胃黏膜就会长期受到刺激，从而引起充血，导致食管炎、胃炎和胃溃疡，并可引起十二指肠球部的炎症和十二指肠乳头水肿，一次性的大量饮酒造成的急性酒精中毒还会引起急性出血坏死型胰腺炎。

　　饮酒引起的慢性胃肠病变包括食管炎、慢性胃炎、溃疡病、十二指肠球炎等,以慢性胃炎、溃疡病最为常见。

　　此外，过量饮酒不仅伤肝、胃,而且由于酒醉后剧烈呕吐,容易伤及食管,诱发食管破裂。

　　因为食管具有薄弱区，当剧烈呕吐时胃内压力过大，冲击食管时易使食管薄弱区撕裂，消化液、食物残渣会倒流入胸腔,有可能合并食管破裂而危及生命。　　

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