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为什么说西方人的蒸馏酒品尝不同的国家有不同的习惯?

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  为什么说西方人的蒸馏酒品尝不同的国家有不同的习惯?


  西方人的蒸馏酒品尝不同的国家有不同的习惯。


  如喝白兰地,美国人喜欢加入冰块或矿泉水稀释着喝,而英国人则喜欢加苏打水,也有与姜汁混合着一起喝的,更多的是按一定比例加入柠檬汁和水配成鸡尾酒来喝。


  西方人喝酒重视品尝酒的色香味。


  喝蒸馏酒多用矮脚宽肚窄口的玻璃杯,把酒倒进酒杯约2盎司。

  首先举起对着光线观看酒的颜色,然后移到胸前慢慢摇晃杯中之酒,并逐渐向鼻子靠近,反复闻其香,跟着喝一小口,含一含,品一品,经过舌尖进入喉咙,才吞进肚里,以充分感觉其味,显得悠然自得,举止优雅。


  西方人平时喝酒极少下酒菜,顶多吃些干果、炸薯条、配上两条香肠已不错。


  下酒菜的选择,各国的习惯差异很大。


  英国人喜欢以甜食下酒,爱尔兰人喜欢吃马铃薯,法国人喜欢吃灌肠,俄国人对下酒菜很不讲究,有什么吃什么,甚至酸黄瓜也用来就白兰地。


  正规酒宴的配菜则比较讲究,多数以烧、烤、炸和深味的肉类为主。  


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